bistoro Bourrer  
トップページ  ランチメニュー  ディナーコース  ワインリスト  スタッフ紹介
生産者の方が自信を持って届けてくれる新鮮な旬の素材を使いました。 素材の味を生かし、“本当に美味しいもの”を絶えず追求しています。 日本人にとって本当に美味しく親しめるフランス料理をリーズナブルにご提供。 お箸を使って気軽に食べていただけるブーレならではのメニューです。


前菜の盛り合わせ 6品盛り
            4品盛り

オリーブの実

本日の鮮魚のカルパッチョ

ブラウンマッシュルームのオリーブオイル焼き


ブラウンマッシュルームのフライ

糸島と七山の野菜のトマト煮込み、トーストを添えて

粗挽き黒豚ソーセージと野菜の軽い煮込み

じゃがいもとトリュフのコロッケ

 


¥1.600
¥1.250

¥420

¥1.150
ハーフ  ¥630
¥700

¥700

¥840
ハーフ ¥550

¥1.050

¥840

 

糸島産無菌黒豚の生ハムサラダ仕立て ¥1.000
▲オイルサーデン ¥700
▲無菌黒豚のベーコンとトマトのパスタ ¥1.260
▲ガーリックトースト ¥550


●プレーンオムレツ トマトソース

●チーズを入れたオムレツトマトソース


¥480

¥600

▲モッツアレラチーズを入れた目玉焼き ¥630

その他

●サラダ

●スープ

●リゾット

●パスタ

●ドリンク類


●魚のじゃがいも包み焼き

●魚のソテー・ナージュ仕立て


¥1.150

¥1.260

▲ホタテ貝のベーコン巻き海老とウニのソース ¥1.350
●牛リブロース肉のステーキ 
  ジャポネソース ¥1.540
▲竹原さんが育てた美豚のステーキ ¥1.500 ▲国産豚足のブーレ風ステーキ ¥1.260
▲合鴨のステーキ  バルサミコソース ¥1.260

●デザート盛り合わせ

●クレームブリュレバニラ添え

水曜の夜だけ限定、スフレチーズケーキ
 

¥840

¥500

¥500

▲本日のシフォンケーキ
(抹茶) ¥420
※その他のメニューは店内にてご確認下さい。