Q食センターでは、九州の「美味しい」+「体に安全」な食材を厳選してご紹介しています。九州は、温暖な海に囲まれた緑豊かな自然の島。 九州の食材は、おいしい空気と海から運ばれるミネラルをいっぱいにうけて育った、生まれもっての食の優等生なのです。
「安全」は国によって定められた安全基準をクリアしていることはもちろんのこと、極めて「自然食」にこだわった食材を提供することをモットーとしています。
例えば加工品にしてみても、保存料を多く使ったものであれば、いくら良い素材を原料にしていても本当に体に安全なものとはいえなくなってしまいます。なるべく自然なものを自然なままに召し上がっていただける商品のご提供につとめています。 自然のものには寿命がある、だから新鮮なものをお届けしたい。 それが産地直送にこだわる理由なのです。
いい素材を手に入れて安心してしまってはいませんか?
安全で良い素材も、調理の段階でその良さを損なってしまっては台無しです。
Q食センターでは、食材をご提案するだけにとどまらず、その食材の安全性や美味しさを損なうことなく召し上がっていただくために、プロの調理師さんたちによるレシピをご提供しています。
極上の素材を手に入れたら、それをとりまくダシや調味料にも思いっきりこだわって下さい。
それを続けて行くうちに、みなさまの食生活はより豊かなものになっていくことでしょう。